| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13.1% | 727 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.1% | 1554 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.71 мг | 500 мг | 2.7% | 2.6% | 3647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.927 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 9.5% | 1004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.694 мг | 15 мг | 11.3% | 10.7% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5277 мг | 20 мг | 7.6% | 7.2% | 1309 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.2 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.6% | 987 г |
| Кальций, Ca | 142.67 мг | 1000 мг | 14.3% | 13.6% | 701 г |
| Кремний, Si | 26.068 мг | 30 мг | 86.9% | 82.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2182 г |
| Натрий, Na | 161.89 мг | 1300 мг | 12.5% | 11.9% | 803 г |
| Сера, S | 34.59 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2891 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 10.8% | 876 г |
| Хлор, Cl | 216.24 мг | 2300 мг | 9.4% | 8.9% | 1064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 3% | 3130 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 15.5% | 614 г |
| Литий, Li | 3.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Медь, Cu | 64.64 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.2% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 3.288 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.5% | 2129 г |
| Никель, Ni | 2.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.999 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.4% | 2751 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57389 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.8576 мг | 12 мг | 7.1% | 6.7% | 1399 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.943 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | min 16.8 г | 11.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.989 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок запеченный с сыром составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».