Рецепт Кабачок запеченный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченный с сыром

Кабачок (Запекание) 400 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сметана 20% жирности 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.1% 1854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.1% 727 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 6.1% 1554 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.927 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5046 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 9.5% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 10.7% 885 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5102 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.5277 мг 20 мг 7.6% 7.2% 1309 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.2 мг 2500 мг 10.1% 9.6% 987 г
Кальций, Ca 142.67 мг 1000 мг 14.3% 13.6% 701 г
Кремний, Si 26.068 мг 30 мг 86.9% 82.4% 115 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2182 г
Натрий, Na 161.89 мг 1300 мг 12.5% 11.9% 803 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2891 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 10.8% 876 г
Хлор, Cl 216.24 мг 2300 мг 9.4% 8.9% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 3% 3130 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 15.5% 614 г
Литий, Li 3.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 6% 1592 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 6.2% 1547 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2129 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 1.999 мкг 55 мкг 3.6% 3.4% 2751 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 6.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57389 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.8576 мг 12 мг 7.1% 6.7% 1399 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.257 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 1.943 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.245 г от 11.2 до 20.6 г 20% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.989 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченный с сыром составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ

Кабачок запеченный с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, кальцием - 14,3 %, кремнием - 86,9 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Кабачок запеченный с сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запеченный с сыром, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченный с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты