| Маскарпоне [Bonfesto] | 115 г |
| Грецкий орех | 45 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Кокосовая Стружка [Приправыч] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 507.4 ккал | 1684 ккал | 30.1% | 5.9% | 332 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 2.4% | 835 г |
| Жиры | 49.2 г | 56 г | 87.9% | 17.3% | 114 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 0.6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 5.5% | 357 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 1.9% | 1042 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.97 мг | 500 мг | 1.8% | 0.4% | 5574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 1.3% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 1.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.667 мкг | 400 мкг | 4.7% | 0.9% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.4% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 0.8% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7074 мг | 20 мг | 8.5% | 1.7% | 1171 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.56 мг | 2500 мг | 11.1% | 2.2% | 904 г |
| Кальций, Ca | 32.98 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.7% | 3032 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 6.6% | 300 г |
| Магний, Mg | 75.09 мг | 400 мг | 18.8% | 3.7% | 533 г |
| Натрий, Na | 3.76 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 34574 г |
| Сера, S | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.6% | 3611 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 3.5% | 561 г |
| Хлор, Cl | 7.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.211 мг | 18 мг | 17.8% | 3.5% | 561 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 2.4% | 822 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9165 мг | 2 мг | 45.8% | 9% | 218 г |
| Медь, Cu | 677.97 мкг | 1000 мкг | 67.8% | 13.4% | 147 г |
| Молибден, Mo | 7.914 мкг | 70 мкг | 11.3% | 2.2% | 885 г |
| Никель, Ni | 31.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.946 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.3% | 5814 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.29 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 0.7% | 2734 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| Цинк, Zn | 1.3617 мг | 12 мг | 11.3% | 2.2% | 881 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.485 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.314 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.924 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.191 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.923 г | min 16.8 г | 35.3% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.183 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 63% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Бомбочки составляет 507,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».