Мой здоровый рацион

Рецепт тушеные овощи с курицей (брокколи, цв. капуста, морковь, куриная грудка, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушеные овощи с курицей (брокколи, цв. капуста, морковь, куриная грудка, сыр)

Брокколи (Припускание) 58 г
Морковь, красная (Припускание) 54 г
Капуста цветная (Припускание) 168 г
Чеснок луковица (Припускание) 4 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 98 г
сыр Pittas Edam 64 г
Способ приготовления

Ингредиенты порезать кусочками и протушить на сковородке около 30 минут. Выключить огонь и сверху на продукты разложить сыр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи с курицей (брокколи, цв. капуста, морковь, куриная грудка, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 23.9% 580 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.8% 1176 г
Вода 68 г 2273 г 3% 4.2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.4 мкг 900 мкг 39% 54.2% 256 г
бета Каротин 1.686 мг 5 мг 33.7% 46.9% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6% 2308 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 5.8% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 15.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 21.842 мкг 400 мкг 5.5% 7.6% 1831 г
Витамин C, аскорбиновая 16.56 мг 90 мг 18.4% 25.6% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6452 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 29.3% 474 г
Витамин РР, НЭ 3.6656 мг 20 мг 18.3% 25.5% 546 г
Макроэлементы
Калий, K 246.76 мг 2500 мг 9.9% 13.8% 1013 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3717 г
Магний, Mg 38.38 мг 400 мг 9.6% 13.4% 1042 г
Натрий, Na 26.7 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4869 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 14.5% 964 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 9.3% 1485 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 34.8% 400 г
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 8.2% 1684 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 7% 2010 г
Молибден, Mo 2.937 мкг 70 мкг 4.2% 5.8% 2383 г
Селен, Se 0.839 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6555 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 18.6% 749 г
Цинк, Zn 0.5512 мг 12 мг 4.6% 6.4% 2177 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тушеные овощи с курицей (брокколи, цв. капуста, морковь, куриная грудка, сыр) составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов