Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные котлеты 111120. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные котлеты 111120

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 94 г
Морковь (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 44 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные котлеты 111120".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 19.9% 317 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6% 1037 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 13.5% 467 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 10.2% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 9.4% 669 г
Витамин В4, холин 79.49 мг 500 мг 15.9% 10% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 10% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 10.8% 583 г
Витамин В9, фолаты 25.856 мкг 400 мкг 6.5% 4.1% 1547 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 22.1% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5792 г
Витамин Н, биотин 8.501 мкг 50 мкг 17% 10.7% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.5589 мг 20 мг 27.8% 17.5% 360 г
Ниацин 3.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.15 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1294 г
Кальций, Ca 124.1 мг 1000 мг 12.4% 7.8% 806 г
Кремний, Si 1.734 мг 30 мг 5.8% 3.6% 1730 г
Магний, Mg 42.65 мг 400 мг 10.7% 6.7% 938 г
Натрий, Na 208.91 мг 1300 мг 16.1% 10.1% 622 г
Сера, S 244.45 мг 1000 мг 24.4% 15.3% 409 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 18.2% 346 г
Хлор, Cl 348.76 мг 2300 мг 15.2% 9.6% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1736 г
Кобальт, Co 5.938 мкг 10 мкг 59.4% 37.4% 168 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6645 г
Медь, Cu 88.59 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1129 г
Молибден, Mo 10.903 мкг 70 мкг 15.6% 9.8% 642 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 30.137 мкг 55 мкг 54.8% 34.5% 182 г
Стронций, Sr 12.27 мкг ~
Фтор, F 68.5 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5839 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 11% 572 г
Цинк, Zn 0.879 мг 12 мг 7.3% 4.6% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 1.053 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожные котлеты 111120 составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».