Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из авокадо и морских деликатесов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из авокадо и морских деликатесов

Авокадо 57 г
Лук репчатый 39 г
Коктейль из Морепродуктов в Заливке «Морской Микс» [Санта Бремор] 90 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо и морских деликатесов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9% 864 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.3% 629 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10% 769 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2960 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
альфа Каротин 7.088 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 8.269 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 25.741 мкг 400 мкг 6.4% 4.9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 4.2% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2301 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6144 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3255 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.6 мг 2500 мг 7.1% 5.5% 1400 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 0.8% 10194 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 2.6% 2970 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3512 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45139 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5252 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 2.6% 2952 г
Хлор, Cl 5.05 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 7.8% 990 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2262 г
Медь, Cu 73.29 мкг 1000 мкг 7.3% 5.6% 1364 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25114 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48019 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 2.3% 3326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.477 мг ~
Стигмастерол 0.591 мг ~
бета Ситостерол 22.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.894 г min 16.8 г 17.2% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо и морских деликатесов составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».