Мой здоровый рацион

Рецепт Моя яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 130 г
Масло сливочное 81% жирности 10 г
Помидоры (томаты), тушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.8% 724 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.7% 412 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.7 мкг 900 мкг 25.4% 14.3% 394 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 11.5% 488 г
Витамин В4, холин 198.39 мг 500 мг 39.7% 22.3% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.095 мг 5 мг 21.9% 12.3% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.558 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4674 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 7.8% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 3% 1879 г
Витамин D, кальциферол 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 9.7% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2.2% 2525 г
Витамин Н, биотин 15.886 мкг 50 мкг 31.8% 17.9% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1017 мг 20 мг 10.5% 5.9% 952 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.37 мг 2500 мг 7.1% 4% 1417 г
Кальций, Ca 51.36 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1947 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2965 г
Натрий, Na 225.7 мг 1300 мг 17.4% 9.8% 576 г
Сера, S 144.02 мг 1000 мг 14.4% 8.1% 694 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 11.4% 493 г
Хлор, Cl 122.69 мг 2300 мг 5.3% 3% 1875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.246 мг 18 мг 12.5% 7% 801 г
Йод, I 15.73 мкг 150 мкг 10.5% 5.9% 954 г
Кобальт, Co 7.864 мкг 10 мкг 78.6% 44.2% 127 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2710 г
Медь, Cu 91.12 мкг 1000 мкг 9.1% 5.1% 1097 г
Молибден, Mo 4.719 мкг 70 мкг 6.7% 3.8% 1483 г
Селен, Se 25.299 мкг 55 мкг 46% 25.8% 217 г
Фтор, F 43.4 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9217 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1587 г
Цинк, Zn 0.9251 мг 12 мг 7.7% 4.3% 1297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.684 мг ~
бета Ситостерол 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.739 г min 16.8 г 34.2% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.614 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:2 прочие изомеры 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.114 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.157 г ~

Энергетическая ценность Моя яичница с помидорами составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов