| Перец сладкий красный | 60 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 15 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 15 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.4% | 3040 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.9% | 2800 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.7 мкг | 900 мкг | 24.7% | 40.2% | 404 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 41.8% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.3% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 25.7% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.6% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 153.04 мг | 90 мг | 170% | 276.4% | 59 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 6.3% | 2551 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 5.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7376 мг | 20 мг | 3.7% | 6% | 2711 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.85 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.6% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.9% | 2793 г |
| Кремний, Si | 14.1 мг | 30 мг | 47% | 76.4% | 213 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 3.3% | 4938 г |
| Натрий, Na | 197.55 мг | 1300 мг | 15.2% | 24.7% | 658 г |
| Сера, S | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4296 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 8.1% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 19.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 4.9% | 3352 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 43.9% | 370 г |
| Литий, Li | 56.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 15.4% | 1051 г |
| Медь, Cu | 99.95 мкг | 1000 мкг | 10% | 16.3% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 4.05 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.4% | 1728 г |
| Никель, Ni | 4.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.14 мкг | 55 мкг | 3.9% | 6.3% | 2570 г |
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 14.1% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.5245 мг | 12 мг | 4.4% | 7.2% | 2288 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш перец овощами составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».