| Курица 1 кат. | 800 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 400 г |
| Лук репчатый | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5.3% | 745 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 15.7% | 253 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.4% | 2839 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.6% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 52.04 мг | 500 мг | 10.4% | 4.1% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 4.1% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 7.6% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.215 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 6.5% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 1.8% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 5.697 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.5% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0496 мг | 20 мг | 30.2% | 12% | 331 г |
| Ниацин | 3.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.24 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.7% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4617 г |
| Кремний, Si | 1.653 мг | 30 мг | 5.5% | 2.2% | 1815 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2676 г |
| Натрий, Na | 358.26 мг | 1300 мг | 27.6% | 11% | 363 г |
| Сера, S | 153.44 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.1% | 652 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Хлор, Cl | 546.22 мг | 2300 мг | 23.7% | 9.4% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 2.5% | 1568 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 8.829 мкг | 10 мкг | 88.3% | 35.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Медь, Cu | 86.76 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.5% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 5.978 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.4% | 1171 г |
| Никель, Ni | 3.702 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.764 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.2% | 954 г |
| Фтор, F | 82.84 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4829 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.1% | 658 г |
| Цинк, Zn | 1.6501 мг | 12 мг | 13.8% | 5.5% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.786 г | min 16.8 г | 22.5% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица-свинина составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».