| Баклажан (Тушение) | 70 г |
| Кукуруза, зерно (Варка без слива) | 70 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 45 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Тыква (Тушение) | 70 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 70 г |
| Брюссельская капуста (Тушение) | 60 г |
| Кабачок (Тушение) | 71 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 139 г |
| Морковь (Тушение) | 72 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 76 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 18.4% | 444 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.8 мкг | 900 мкг | 32.3% | 26.4% | 309 г |
| бета Каротин | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 28.5% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 32.99 мг | 500 мг | 6.6% | 5.4% | 1516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 7.7% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 9.1% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.253 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.89 мг | 90 мг | 24.3% | 19.8% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 5.2% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 2.926 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.8% | 1709 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 16.2% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6936 мг | 20 мг | 8.5% | 6.9% | 1181 г |
| Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.87 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.9% | 683 г |
| Кальций, Ca | 40.99 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2440 г |
| Кремний, Si | 37.008 мг | 30 мг | 123.4% | 100.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 39.17 мг | 400 мг | 9.8% | 8% | 1021 г |
| Натрий, Na | 14.01 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9279 г |
| Сера, S | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2215 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 12.2% | 666 г |
| Хлор, Cl | 35.04 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.796 мг | 18 мг | 10% | 8.2% | 1002 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 4.249 мкг | 10 мкг | 42.5% | 34.7% | 235 г |
| Литий, Li | 18.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4163 мг | 2 мг | 20.8% | 17% | 480 г |
| Медь, Cu | 178.51 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 14.6% | 560 г |
| Молибден, Mo | 13.643 мкг | 70 мкг | 19.5% | 15.9% | 513 г |
| Никель, Ni | 32.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.453 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8.1% | 1009 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12477 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.6% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.8576 мг | 12 мг | 7.1% | 5.8% | 1399 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | min 16.8 г | 13% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи 10.11.20 составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».