| Рисовая мука, белая | 55 г |
| Мука из зеленых бананов | 45 г |
| Кукурузная мука | 80 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 25 г |
| Сахар, коричневый | 40 г |
| Патока кукурузная | 25 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 10 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 4.4% | 609 г |
| Углеводы | 66.4 г | 219 г | 30.3% | 8.1% | 330 г |
| Углеводы (общие) | 32.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 5.2% | 513 г |
| Вода | 15.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14296 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.5% | 5233 г |
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3876 г |
| бета Криптоксантин | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.484 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 7.669 мг | 1.5 мг | 511.3% | 137.4% | 20 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 7.883 мг | 1.8 мг | 437.9% | 117.7% | 23 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.3% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 43.56 мг | 2 мг | 2178% | 585.5% | 5 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.123 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| гамма Токоферол | 0.439 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6138 мг | 20 мг | 8.1% | 2.2% | 1239 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.23 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.2% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 58.62 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1706 г |
| Магний, Mg | 32.27 мг | 400 мг | 8.1% | 2.2% | 1240 г |
| Натрий, Na | 13.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9339 г |
| Сера, S | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2946 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 2.2% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 0.18 мг | 2300 мг | 1277778 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.974 мг | 18 мг | 11% | 3% | 912 г |
| Марганец, Mn | 1.9319 мг | 2 мг | 96.6% | 26% | 104 г |
| Медь, Cu | 85.18 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.3% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 0.206 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 33981 г |
| Селен, Se | 7.459 мкг | 55 мкг | 13.6% | 3.7% | 737 г |
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31008 г |
| Цинк, Zn | 0.5279 мг | 12 мг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.589 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.558 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.611 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.531 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 372 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».