Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Рисовая мука, белая	55 г
Мука из зеленых бананов	45 г
Кукурузная мука	80 г
Кокосовое масло (жидкое)	25 г
Сахар, коричневый	40 г
Патока кукурузная	25 г
Имбирь, крень сушеный молотый	10 г
Корица, молотая	10 г
Мускатный орех, молотый	3 г
Вода	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	372 ккал	1684 ккал	22.1%	5.9%	453 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	1.3%	2000 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	4.4%	609 г
Углеводы	66.4 г	219 г	30.3%	8.1%	330 г
Углеводы (общие)	32.3 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	5.2%	513 г
Вода	15.9 г	2273 г	0.7%	0.2%	14296 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.2 мкг	900 мкг	1.9%	0.5%	5233 г
альфа Каротин	0.032 мкг	~
бета Каротин	0.129 мг	5 мг	2.6%	0.7%	3876 г
бета Криптоксантин	4.8 мкг	~
Ликопин	0.484 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.161 мкг	~
Витамин В1, тиамин	7.669 мг	1.5 мг	511.3%	137.4%	20 г
Витамин В2, рибофлавин	7.883 мг	1.8 мг	437.9%	117.7%	23 г
Витамин В4, холин	7.3 мг	500 мг	1.5%	0.4%	6849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	1.3%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	43.56 мг	2 мг	2178%	585.5%	5 г
Витамин В9, фолаты	13.123 мкг	400 мкг	3.3%	0.9%	3048 г
Витамин C, аскорбиновая	2.85 мг	90 мг	3.2%	0.9%	3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.32 мг	15 мг	2.1%	0.6%	4688 г
гамма Токоферол	0.439 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.5%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.6138 мг	20 мг	8.1%	2.2%	1239 г
Ниацин	0.465 мг	~
Бетаин	0.248 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.23 мг	2500 мг	8.1%	2.2%	1230 г
Кальций, Ca	58.62 мг	1000 мг	5.9%	1.6%	1706 г
Магний, Mg	32.27 мг	400 мг	8.1%	2.2%	1240 г
Натрий, Na	13.92 мг	1300 мг	1.1%	0.3%	9339 г
Сера, S	33.94 мг	1000 мг	3.4%	0.9%	2946 г
Фосфор, P	64.5 мг	800 мг	8.1%	2.2%	1240 г
Хлор, Cl	0.18 мг	2300 мг			1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.974 мг	18 мг	11%	3%	912 г
Марганец, Mn	1.9319 мг	2 мг	96.6%	26%	104 г
Медь, Cu	85.18 мкг	1000 мкг	8.5%	2.3%	1174 г
Молибден, Mo	0.206 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	33981 г
Селен, Se	7.459 мкг	55 мкг	13.6%	3.7%	737 г
Фтор, F	12.9 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31008 г
Цинк, Zn	0.5279 мг	12 мг	4.4%	1.2%	2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	12.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.031 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.156 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.232 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.116 мг	~
бета Ситостерол	8.065 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.589 г	~
10:0 Каприновая	0.558 г	~
12:0 Лауриновая	3.611 г	~
14:0 Миристиновая	1.531 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.75 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.169 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.762 г	min 16.8 г	4.5%	1.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.741 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.248 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.22 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 372 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	372 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	66.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	15.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 511,3 %, витамином B2 - 437,9 %, витамином B6 - 2178 %, железом - 11 %, марганцем - 96,6 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Имбирное печенье

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 372 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе