| Картофель отварной по 1-206 | 255 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 81% жирности | 24 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6% | 1188 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.2% | 636 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.5 мкг | 900 мкг | 14.6% | 10.4% | 684 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.9% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 105.55 мг | 500 мг | 21.1% | 15.1% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 11.7% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.1% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.87 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.1% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6% | 1189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2877 мг | 20 мг | 11.4% | 8.1% | 874 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.38 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.4% | 766 г |
| Кальций, Ca | 42.1 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2375 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2277 г |
| Натрий, Na | 185.04 мг | 1300 мг | 14.2% | 10.1% | 703 г |
| Сера, S | 82.97 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 10.2% | 697 г |
| Хлор, Cl | 192.87 мг | 2300 мг | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 5.6% | 1263 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.5% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 4.111 мкг | 10 мкг | 41.1% | 29.4% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2372 г |
| Медь, Cu | 120.93 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.6% | 827 г |
| Молибден, Mo | 3.146 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.2% | 2225 г |
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.924 мкг | 55 мкг | 21.7% | 15.5% | 461 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16502 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.6289 мг | 12 мг | 5.2% | 3.7% | 1908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | min 16.8 г | 18.6% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварная картошка с омлетом составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».