| Оливковое масло | 5 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 5 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.5 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.8% | 1551 г |
| Жиры | 34.5 г | 56 г | 61.6% | 17.5% | 162 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4448 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.6% | 4663 г |
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 1.3% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 310.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 3.8% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 0.5% | 5525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 3% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.995 мг | 15 мг | 33.3% | 9.5% | 300 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.76 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 52.8 мкг | 120 мкг | 44% | 12.5% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.466 мг | 20 мг | 2.3% | 0.7% | 4292 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.75 мг | 2500 мг | 10.6% | 3% | 948 г |
| Кальций, Ca | 93.75 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.7% | 1067 г |
| Магний, Mg | 30.75 мг | 400 мг | 7.7% | 2.2% | 1301 г |
| Натрий, Na | 1054.5 мг | 1300 мг | 81.1% | 23.1% | 123 г |
| Сера, S | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2119 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 4.1% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 1% | 2975 г |
| Марганец, Mn | 0.3985 мг | 2 мг | 19.9% | 5.7% | 502 г |
| Медь, Cu | 32.25 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.9% | 3101 г |
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36667 г |
| Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% | 1.3% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.958 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.275 г | min 16.8 г | 132.6% | 37.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.595 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.197 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.251 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.196 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.052 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.1 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для овощного салата составляет 351,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».