| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 700 г |
| Семга соленая | 180 г |
| Авокадо | 250 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Уксус яблочный | 45 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.8 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.8% | 1013 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.6% | 1077 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 7.9% | 492 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.8% | 667 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5683 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.684 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 5.464 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 45.78 мг | 500 мг | 9.2% | 3.6% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 5.4% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 4.8% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.703 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.4% | 1619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 5.5% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.5% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.943 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2573 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5901 мг | 20 мг | 18% | 7% | 557 г |
| Ниацин | 1.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.85 мг | 2500 мг | 7.8% | 3% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6472 г |
| Кремний, Si | 56.995 мг | 30 мг | 190% | 73.7% | 53 г |
| Магний, Mg | 43.01 мг | 400 мг | 10.8% | 4.2% | 930 г |
| Натрий, Na | 504.31 мг | 1300 мг | 38.8% | 15.1% | 258 г |
| Сера, S | 61.76 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1619 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 6.3% | 615 г |
| Хлор, Cl | 643.98 мг | 2300 мг | 28% | 10.9% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 2.3% | 1679 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 3.406 мкг | 10 мкг | 34.1% | 13.2% | 294 г |
| Литий, Li | 2.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7491 мг | 2 мг | 37.5% | 14.5% | 267 г |
| Медь, Cu | 214.42 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 8.3% | 466 г |
| Молибден, Mo | 2.456 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.4% | 2850 г |
| Никель, Ni | 2.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.796 мкг | 55 мкг | 23.3% | 9% | 430 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.77 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4456 г |
| Хром, Cr | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 7% | 557 г |
| Цинк, Zn | 1.0177 мг | 12 мг | 8.5% | 3.3% | 1179 г |
| Цирконий, Zr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.18 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.976 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.39 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.67 г | min 16.8 г | 15.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши составляет 257,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».