Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик с грибами

Лук репчатый (Жарка) 92 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Лаваш, из цельного зерна 260 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 116 г
Укроп 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 155 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.2% 768 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.9% 533 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4% 1190 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.3% 571 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1306 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 2% 2304 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7% 674 г
Витамин В4, холин 34.22 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 1.084 мг 5 мг 21.7% 10.3% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 18.837 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2123 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1% 5076 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.16 мг 15 мг 21.1% 10% 475 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 7.026 мкг 50 мкг 14.1% 6.7% 712 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.1129 мг 20 мг 15.6% 7.4% 642 г
Ниацин 1.658 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.1 мг 2500 мг 12.4% 5.9% 809 г
Кальций, Ca 131.94 мг 1000 мг 13.2% 6.3% 758 г
Кремний, Si 1.89 мг 30 мг 6.3% 3% 1587 г
Магний, Mg 35.55 мг 400 мг 8.9% 4.2% 1125 г
Натрий, Na 396.03 мг 1300 мг 30.5% 14.5% 328 г
Сера, S 103.3 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 968 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 11.7% 406 г
Хлор, Cl 405.35 мг 2300 мг 17.6% 8.4% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 4% 1183 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1758 г
Кобальт, Co 6.749 мкг 10 мкг 67.5% 32.1% 148 г
Литий, Li 5.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.7115 мг 2 мг 35.6% 16.9% 281 г
Медь, Cu 302.48 мкг 1000 мкг 30.2% 14.4% 331 г
Молибден, Mo 2.926 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2392 г
Никель, Ni 2.481 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 28.272 мкг 55 мкг 51.4% 24.4% 195 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Титан, Ti 10.78 мкг ~
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33306 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 3.9% 1199 г
Цинк, Zn 1.2623 мг 12 мг 10.5% 5% 951 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.345 мг ~
бета Ситостерол 12.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.801 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тортик с грибами составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок