| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 500 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 15 г |
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 22.6% | 450 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3015 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 3.68 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 13587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.103 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 3.5% | 2961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8126 мг | 20 мг | 44.1% | 44.9% | 227 г |
| Ниацин | 6.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.36 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.1% | 844 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7474 г |
| Кремний, Si | 11.509 мг | 30 мг | 38.4% | 39.1% | 261 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 5.5% | 1848 г |
| Натрий, Na | 33.86 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3839 г |
| Сера, S | 3.23 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 30960 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 15.7% | 649 г |
| Хлор, Cl | 38.31 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 6004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 7.3% | 1388 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 6.816 мкг | 10 мкг | 68.2% | 69.4% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2656 г |
| Медь, Cu | 89.11 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.1% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 7.49 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.9% | 935 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Фтор, F | 78.42 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5101 г |
| Хром, Cr | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 25.9% | 392 г |
| Цинк, Zn | 1.0939 мг | 12 мг | 9.1% | 9.3% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.934 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лизин | 1.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.92 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты их грудки с кус кусом составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».