| Яйцо куриное | 51 г |
| Шпинат, вареный, без соли | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Шампиньоны | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.8% | 1018 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 26.5% | 454 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.602 мг | 5 мг | 32% | 38.5% | 312 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2640 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 22.9% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 68.58 мг | 500 мг | 13.7% | 16.5% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 26% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.206 мкг | 400 мкг | 11.8% | 14.2% | 847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.7% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 12.8% | 940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5.9% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.523 мг | 15 мг | 10.2% | 12.3% | 985 г |
| Витамин Н, биотин | 10.483 мкг | 50 мкг | 21% | 25.3% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.3 мкг | 120 мкг | 97.8% | 117.7% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1518 мг | 20 мг | 15.8% | 19% | 635 г |
| Ниацин | 1.863 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.71 мг | 2500 мг | 16.7% | 20.1% | 597 г |
| Кальций, Ca | 80.32 мг | 1000 мг | 8% | 9.6% | 1245 г |
| Кремний, Si | 2.451 мг | 30 мг | 8.2% | 9.9% | 1224 г |
| Магний, Mg | 31.84 мг | 400 мг | 8% | 9.6% | 1256 г |
| Натрий, Na | 212.78 мг | 1300 мг | 16.4% | 19.7% | 611 г |
| Сера, S | 62.02 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.5% | 1612 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 18.8% | 642 г |
| Хлор, Cl | 312.51 мг | 2300 мг | 13.6% | 16.4% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 10.6% | 1132 г |
| Йод, I | 13.19 мкг | 150 мкг | 8.8% | 10.6% | 1137 г |
| Кобальт, Co | 8.942 мкг | 10 мкг | 89.4% | 107.6% | 112 г |
| Литий, Li | 7.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3088 мг | 2 мг | 15.4% | 18.5% | 648 г |
| Медь, Cu | 262.19 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 31.5% | 381 г |
| Молибден, Mo | 5.665 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.7% | 1236 г |
| Никель, Ni | 3.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.914 мкг | 55 мкг | 28.9% | 34.8% | 346 г |
| Стронций, Sr | 10.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11504 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 17% | 708 г |
| Цинк, Zn | 0.6537 мг | 12 мг | 5.4% | 6.5% | 1836 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.774 г | min 16.8 г | 10.6% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами и шпинатом составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».