| Грибы отварные | 500 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Куриная грудка (филе) | 270 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 17.3% | 938 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.8% | 3294 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.6% | 9783 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 26.89 мг | 500 мг | 5.4% | 8.7% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 14.7% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 20% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.375 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.268 мг | 20 мг | 11.3% | 18.2% | 882 г |
| Ниацин | 3.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.07 мг | 2500 мг | 4.5% | 7.3% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8368 г |
| Кремний, Si | 0.677 мг | 30 мг | 2.3% | 3.7% | 4431 г |
| Магний, Mg | 26.65 мг | 400 мг | 6.7% | 10.8% | 1501 г |
| Натрий, Na | 19.92 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6526 г |
| Сера, S | 73.71 мг | 1000 мг | 7.4% | 11.9% | 1357 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 12.1% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 29.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 4.7% | 3495 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 3.227 мкг | 10 мкг | 32.3% | 52.1% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.1% | 5405 г |
| Медь, Cu | 35.39 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.6% | 2826 г |
| Молибден, Mo | 3.406 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.9% | 2055 г |
| Никель, Ni | 0.406 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.505 мкг | 55 мкг | 11.8% | 19% | 846 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9565 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 24% | 673 г |
| Цинк, Zn | 0.4995 мг | 12 мг | 4.2% | 6.8% | 2402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура и грибы составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».