| Яйцо куриное, омлет | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9% | 724 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 2991 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.6 мкг | 900 мкг | 19.1% | 12.4% | 524 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 7.983 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 422.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 13.9% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 247.07 мг | 500 мг | 49.4% | 32.1% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.286 мг | 5 мг | 25.7% | 16.7% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.917 мкг | 400 мкг | 9.7% | 6.3% | 1028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 16.5% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 11.1% | 590 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.696 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 5.6% | 1166 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.405 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.738 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0639 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 31299 г |
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.77 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.1% | 2141 г |
| Кальций, Ca | 48.68 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2054 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3630 г |
| Натрий, Na | 236.86 мг | 1300 мг | 18.2% | 11.8% | 549 г |
| Сера, S | 105.86 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.9% | 945 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 13.6% | 480 г |
| Хлор, Cl | 126.73 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.6% | 1815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 5.3% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Медь, Cu | 63.44 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 0.234 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 29915 г |
| Селен, Se | 25.745 мкг | 55 мкг | 46.8% | 30.4% | 214 г |
| Фтор, F | 21.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18904 г |
| Цинк, Zn | 1.089 мг | 12 мг | 9.1% | 5.9% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.188 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.9% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.6% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.312 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.961 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.833 г | min 16.8 г | 28.8% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.707 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».