Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Кукуруза, консервы 270 г
Крабовые Палочки Замороженные [Vici] 220 г
Огурец соленый 84 г
Яйцо куриное 100 г
Майонез [Московский Провансаль] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.5% 1617 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.2% 966 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.2% 2147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.7% 2381 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Витамин В4, холин 41.43 мг 500 мг 8.3% 7.3% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 15.35 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2606 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 2.829 мкг 50 мкг 5.7% 5% 1767 г
Витамин РР, НЭ 0.862 мг 20 мг 4.3% 3.8% 2320 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.62 мг 2500 мг 3.5% 3.1% 2853 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3804 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Натрий, Na 300.73 мг 1300 мг 23.1% 20.4% 432 г
Сера, S 32.02 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3123 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 5% 1770 г
Хлор, Cl 21.85 мг 2300 мг 1% 0.9% 10526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3232 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5357 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 12.4% 714 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5698 г
Медь, Cu 22.21 мкг 1000 мкг 2.2% 1.9% 4502 г
Молибден, Mo 0.84 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Селен, Se 4.489 мкг 55 мкг 8.2% 7.3% 1225 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27567 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.3029 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».