Мой здоровый рацион

Рецепт Голень отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голень отварная

Голень Цыпленка-Бройлера [Акашево] 800 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.8% 2303 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.5% 2000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 10.3% 2421 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14006 г
Магний, Mg 1.43 мг 400 мг 0.4% 1% 27972 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 90909 г
Микроэлементы
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 1.3% 20000 г

Энергетическая ценность Голень отварная составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».