| Руккола | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.5% | 1462 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.4% | 566 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 8.6% | 940 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 9.2% | 887 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1001.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 12.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 6.5% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.338 мкг | 400 мкг | 9.1% | 7.4% | 1101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 13% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 8.6% | 955 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 22.7% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5341 мг | 20 мг | 2.7% | 2.2% | 3745 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.68 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.6% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 194.79 мг | 1000 мг | 19.5% | 15.9% | 513 г |
| Кремний, Si | 1.69 мг | 30 мг | 5.6% | 4.6% | 1775 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 4.4% | 1844 г |
| Натрий, Na | 649.58 мг | 1300 мг | 50% | 40.7% | 200 г |
| Сера, S | 51.86 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1928 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 12.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 16.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 13.8% | 592 г |
| Литий, Li | 8.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 5.7% | 1422 г |
| Медь, Cu | 96.76 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.9% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 1.972 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.3% | 3550 г |
| Никель, Ni | 3.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.549 мкг | 55 мкг | 8.3% | 6.8% | 1209 г |
| Фтор, F | 5.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71048 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.031 мг | 12 мг | 8.6% | 7% | 1164 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.201 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.149 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.513 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.302 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.31 г | min 16.8 г | 13.8% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат руккола помидоры маслины сыр Фета масло составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».