| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Соевое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 19.7% | 300 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 76.71 мг | 500 мг | 15.3% | 9% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.543 мг | 5 мг | 30.9% | 18.3% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 18.2% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.062 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 3.7% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 3.514 мкг | 50 мкг | 7% | 4.1% | 1423 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4881 мг | 20 мг | 37.4% | 22.1% | 267 г |
| Ниацин | 9.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.53 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.8% | 866 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5094 г |
| Кремний, Si | 0.599 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 5008 г |
| Магний, Mg | 74.19 мг | 400 мг | 18.5% | 10.9% | 539 г |
| Натрий, Na | 69.81 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.2% | 1862 г |
| Сера, S | 257.03 мг | 1000 мг | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 13.3% | 445 г |
| Хлор, Cl | 90.41 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.833 мг | 18 мг | 10.2% | 6% | 982 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 10.513 мкг | 10 мкг | 105.1% | 62.1% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3120 г |
| Медь, Cu | 105.84 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.3% | 945 г |
| Молибден, Mo | 10.173 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.6% | 688 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.493 мкг | 55 мкг | 40.9% | 24.2% | 245 г |
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.1 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3475 г |
| Хром, Cr | 20.64 мкг | 50 мкг | 41.3% | 24.4% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.5637 мг | 12 мг | 13% | 7.7% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.045 г | ~ | |||
| Валин | 1.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.24 г | ~ | |||
| Лизин | 2.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.024 г | ~ | |||
| Треонин | 1.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 1.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.264 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 1.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».