| Камбала дальневосточная (Тушение) | 255 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 135 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.9% | 894 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.4% | 1143 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.1 мкг | 900 мкг | 27.8% | 29.6% | 360 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 30.4% | 351 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.927 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 38.39 мг | 500 мг | 7.7% | 8.2% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.191 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 21.7% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 3.6% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 13.8% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.699 мг | 15 мг | 11.3% | 12% | 883 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6288 мг | 20 мг | 13.1% | 14% | 761 г |
| Ниацин | 1.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.38 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.9% | 979 г |
| Кальций, Ca | 49.55 мг | 1000 мг | 5% | 5.3% | 2018 г |
| Кремний, Si | 3.995 мг | 30 мг | 13.3% | 14.2% | 751 г |
| Магний, Mg | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 7.5% | 1423 г |
| Натрий, Na | 434.63 мг | 1300 мг | 33.4% | 35.6% | 299 г |
| Сера, S | 114.88 мг | 1000 мг | 11.5% | 12.2% | 870 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 16.1% | 663 г |
| Хлор, Cl | 708.73 мг | 2300 мг | 30.8% | 32.8% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2462 г |
| Йод, I | 13.08 мкг | 150 мкг | 8.7% | 9.3% | 1147 г |
| Кобальт, Co | 11.848 мкг | 10 мкг | 118.5% | 126.2% | 84 г |
| Литий, Li | 0.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 7.3% | 1452 г |
| Медь, Cu | 107.58 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.5% | 930 г |
| Молибден, Mo | 6.619 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.1% | 1058 г |
| Никель, Ni | 4.247 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.159 мкг | 55 мкг | 18.5% | 19.7% | 541 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 219.1 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 5.9% | 1826 г |
| Хром, Cr | 27.06 мкг | 50 мкг | 54.1% | 57.6% | 185 г |
| Цинк, Zn | 0.5514 мг | 12 мг | 4.6% | 4.9% | 2176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.466 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала тушёная ( моё) составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».