| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 473.7 ккал | 1684 ккал | 28.1% | 5.9% | 355 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 4.6% | 455 г |
| Жиры | 44.6 г | 56 г | 79.6% | 16.8% | 126 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6705 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.3 мкг | 900 мкг | 43.6% | 9.2% | 229 г |
| Ретинол | 0.354 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 2.8% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 16.37 мг | 500 мг | 3.3% | 0.7% | 3054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 0.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.786 мкг | 400 мкг | 4.2% | 0.9% | 2383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 7.5% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 2.3% | 898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 0.9% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.643 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.7% | 3043 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4143 мг | 20 мг | 22.1% | 4.7% | 453 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.14 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.6% | 3724 г |
| Кальций, Ca | 632 мг | 1000 мг | 63.2% | 13.3% | 158 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 1.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 580.57 мг | 1300 мг | 44.7% | 9.4% | 224 г |
| Сера, S | 167.14 мг | 1000 мг | 16.7% | 3.5% | 598 г |
| Фосфор, P | 362.6 мг | 800 мг | 45.3% | 9.6% | 221 г |
| Хлор, Cl | 892.14 мг | 2300 мг | 38.8% | 8.2% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 0.9% | 2335 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Медь, Cu | 36.43 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 0.8% | 2745 г |
| Селен, Se | 10.643 мкг | 55 мкг | 19.4% | 4.1% | 517 г |
| Фтор, F | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.5286 мг | 12 мг | 21.1% | 4.5% | 475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 1.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 1.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.311 г | ~ | |||
| Пролин | 1.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.309 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.484 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.44 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.52 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.966 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.111 г | min 16.8 г | 78% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр с маслом составляет 473,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».