Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с сыром 28.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с сыром 28.10.20

Куриная грудка (филе) (Запекание) 632 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 102 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с сыром 28.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.6 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 32.2 г 76 г 42.4% 13.8% 236 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 11.1% 293 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Витамин В4, холин 106.41 мг 500 мг 21.3% 6.9% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 1.843 мг 5 мг 36.9% 12% 271 г
Витамин В6, пиридоксин 0.922 мг 2 мг 46.1% 15% 217 г
Витамин В9, фолаты 9.107 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4392 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 3.9% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.199 мг 15 мг 48% 15.7% 208 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 10.1362 мг 20 мг 50.7% 16.5% 197 г
Ниацин 13.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.34 мг 2500 мг 15.5% 5.1% 645 г
Кальций, Ca 101.79 мг 1000 мг 10.2% 3.3% 982 г
Магний, Mg 116.71 мг 400 мг 29.2% 9.5% 343 г
Натрий, Na 438.4 мг 1300 мг 33.7% 11% 297 г
Сера, S 302.66 мг 1000 мг 30.3% 9.9% 330 г
Фосфор, P 268.3 мг 800 мг 33.5% 10.9% 298 г
Хлор, Cl 488.41 мг 2300 мг 21.2% 6.9% 471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 3.8% 872 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4249 г
Кобальт, Co 11.488 мкг 10 мкг 114.9% 37.5% 87 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Медь, Cu 111.91 мкг 1000 мкг 11.2% 3.7% 894 г
Молибден, Mo 14.134 мкг 70 мкг 20.2% 6.6% 495 г
Селен, Se 22.859 мкг 55 мкг 41.6% 13.6% 241 г
Фтор, F 161.55 мкг 4000 мкг 4% 1.3% 2476 г
Хром, Cr 31.07 мкг 50 мкг 62.1% 20.3% 161 г
Цинк, Zn 2.1022 мг 12 мг 17.5% 5.7% 571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аргинин* 2.505 г ~
Валин 1.87 г ~
Гистидин* 1.823 г ~
Изолейцин 1.609 г ~
Лейцин 2.84 г ~
Лизин 3.661 г ~
Метионин 0.649 г ~
Метионин + Цистеин 1.228 г ~
Треонин 1.563 г ~
Триптофан 0.567 г ~
Фенилаланин 1.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.85 г ~
Заменимые аминокислоты 1.285 г ~
Аланин 1.801 г ~
Аспарагиновая кислота 2.724 г ~
Гидроксипролин 0.281 г ~
Глицин 1.272 г ~
Глутаминовая кислота 4.219 г ~
Пролин 1.58 г ~
Серин 1.459 г ~
Тирозин 1.32 г ~
Цистеин 0.593 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.855 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.941 г min 16.8 г 29.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.734 г от 11.2 до 20.6 г 86.9% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с сыром 28.10.20 составляет 306,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».