| Курица 1 кат. | 1773 г |
| Универсальная приправа | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 10% | 336 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 13.4% | 251 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4658 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.6% | 939 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| бета Криптоксантин | 1.494 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.455 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.883 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.6% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 94.07 мг | 500 мг | 18.8% | 6.3% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 6.2% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 12% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.172 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 7.5% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 1.1% | 3041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 1.5% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 12.119 мкг | 50 мкг | 24.2% | 8.1% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.2 мкг | 120 мкг | 46% | 15.5% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.3415 мг | 20 мг | 76.7% | 25.8% | 130 г |
| Ниацин | 9.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.52 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.8% | 894 г |
| Кальций, Ca | 84.07 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.8% | 1189 г |
| Магний, Mg | 36.36 мг | 400 мг | 9.1% | 3.1% | 1100 г |
| Натрий, Na | 86.59 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.3% | 1501 г |
| Сера, S | 225.41 мг | 1000 мг | 22.5% | 7.6% | 444 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 8.9% | 379 г |
| Хлор, Cl | 93.32 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.4% | 2465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.231 мг | 18 мг | 23.5% | 7.9% | 425 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.6% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 14.543 мкг | 10 мкг | 145.4% | 48.8% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.4695 мг | 2 мг | 23.5% | 7.9% | 426 г |
| Медь, Cu | 151.69 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 5.1% | 659 г |
| Молибден, Mo | 6.059 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.9% | 1155 г |
| Селен, Se | 15.859 мкг | 55 мкг | 28.8% | 9.7% | 347 г |
| Фтор, F | 157.55 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.3% | 2539 г |
| Хром, Cr | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 7.3% | 458 г |
| Цинк, Zn | 2.7004 мг | 12 мг | 22.5% | 7.6% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.491 г | ~ | |||
| Валин | 1.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.709 г | ~ | |||
| Лизин | 1.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 1.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 1.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.127 г | ~ | |||
| Пролин | 1.066 г | ~ | |||
| Серин | 1.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.488 г | min 16.8 г | 62.4% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 297,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».