Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блины

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.1% 844 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.9% 778 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.4% 2028 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 9.2% 744 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 10.7% 641 г
Витамин В4, холин 128.14 мг 500 мг 25.6% 17.6% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 11.8% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.229 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4334 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 9.2% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 6.6% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2964 г
Витамин Н, биотин 12.974 мкг 50 мкг 25.9% 17.8% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7143 мг 20 мг 13.6% 9.3% 737 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 5.7% 1205 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 5.2% 1340 г
Натрий, Na 82.29 мг 1300 мг 6.3% 4.3% 1580 г
Сера, S 106.43 мг 1000 мг 10.6% 7.3% 940 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 14.6% 472 г
Хлор, Cl 121.57 мг 2300 мг 5.3% 3.6% 1892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 6.3% 1105 г
Йод, I 13.29 мкг 150 мкг 8.9% 6.1% 1129 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 37.1% 185 г
Марганец, Mn 0.5607 мг 2 мг 28% 19.2% 357 г
Медь, Cu 104.43 мкг 1000 мкг 10.4% 7.1% 958 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1485 г
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Селен, Se 18.143 мкг 55 мкг 33% 22.7% 303 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 38.57 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10371 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1946 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 6.3% 1101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты 0.832 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.853 г min 16.8 г 17% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов