| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 876 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.4% | 598 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 0.8% | 3500 г |
| Углеводы | 77.5 г | 219 г | 35.4% | 9.4% | 283 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 7% | 377 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 4.5% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 86.64 мг | 500 мг | 17.3% | 4.6% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 2.5% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 2.8% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.319 мкг | 400 мкг | 10.8% | 2.9% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.086 мг | 15 мг | 13.9% | 3.7% | 719 г |
| Витамин Н, биотин | 2.727 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.5% | 1834 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9736 мг | 20 мг | 24.9% | 6.6% | 402 г |
| Ниацин | 2.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.38 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.3% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2710 г |
| Кремний, Si | 3.53 мг | 30 мг | 11.8% | 3.1% | 850 г |
| Магний, Mg | 52.95 мг | 400 мг | 13.2% | 3.5% | 755 г |
| Натрий, Na | 606.46 мг | 1300 мг | 46.7% | 12.4% | 214 г |
| Сера, S | 94.66 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.5% | 1056 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 4.6% | 573 г |
| Хлор, Cl | 1342.88 мг | 2300 мг | 58.4% | 15.5% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.209 мг | 18 мг | 17.8% | 4.7% | 561 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 3.048 мкг | 10 мкг | 30.5% | 8.1% | 328 г |
| Марганец, Mn | 1.3236 мг | 2 мг | 66.2% | 17.6% | 151 г |
| Медь, Cu | 214.99 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 5.7% | 465 г |
| Молибден, Mo | 20.536 мкг | 70 мкг | 29.3% | 7.8% | 341 г |
| Селен, Se | 9.626 мкг | 55 мкг | 17.5% | 4.6% | 571 г |
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17197 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.9% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 1.1792 мг | 12 мг | 9.8% | 2.6% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 74.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сухари из пшеничного хлеба составляет 377 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».