Рецепт Котлеты 25 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 25 окт

Куриная грудка (филе) 239 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 120 г
Лук репчатый 54 г
Яйцо куриное 57 г
Овсяные хлопья "геркулес" 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 25 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 19 г 76 г 25% 20.9% 400 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 3.4% 2432 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин В4, холин 82.01 мг 500 мг 16.4% 13.7% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 16.5% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 20.1% 416 г
Витамин В9, фолаты 16.943 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 13.5% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3464 г
Витамин Н, биотин 5.157 мкг 50 мкг 10.3% 8.6% 970 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.3904 мг 20 мг 27% 22.6% 371 г
Ниацин 5.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.34 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1135 г
Кальций, Ca 45.24 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2210 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Магний, Mg 56.18 мг 400 мг 14% 11.7% 712 г
Натрий, Na 56.81 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2288 г
Сера, S 194.63 мг 1000 мг 19.5% 16.3% 514 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 18% 465 г
Хлор, Cl 89.57 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 6% 1399 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 4.5% 1868 г
Кобальт, Co 6.794 мкг 10 мкг 67.9% 56.7% 147 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 8.5% 982 г
Медь, Cu 91.84 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1089 г
Молибден, Mo 7.933 мкг 70 мкг 11.3% 9.4% 882 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 23.285 мкг 55 мкг 42.3% 35.3% 236 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 82.82 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4830 г
Хром, Cr 13.34 мкг 50 мкг 26.7% 22.3% 375 г
Цинк, Zn 1.0767 мг 12 мг 9% 7.5% 1115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.908 г ~
Аргинин* 1.228 г ~
Валин 0.994 г ~
Гистидин* 0.832 г ~
Изолейцин 0.888 г ~
Лейцин 1.577 г ~
Лизин 1.771 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.67 г ~
Треонин 0.829 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.594 г ~
Заменимые аминокислоты 2.583 г ~
Аланин 0.852 г ~
Аспарагиновая кислота 1.383 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.613 г ~
Глутаминовая кислота 2.507 г ~
Пролин 1.073 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.746 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 25 окт составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 25 ОКТ

Котлеты 25 окт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 27 %, магнием - 14 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 67,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 42,3 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Котлеты 25 окт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 25 окт, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 25 окт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты