| Картофель (Запекание) | 377 г |
| Сыр брынза Свежий ряд | 43 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.2% | 2054 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.8% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.5% | 1883 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.265 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 4.5% | 1916 г |
| бета Криптоксантин | 54.743 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 2.1% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.7% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 12.7% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.435 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 4.4% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3247 мг | 20 мг | 11.6% | 9.9% | 860 г |
| Ниацин | 1.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.21 мг | 2500 мг | 22.8% | 19.5% | 439 г |
| Кальций, Ca | 94.13 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.1% | 1062 г |
| Кремний, Si | 50.044 мг | 30 мг | 166.8% | 142.9% | 60 г |
| Магний, Mg | 27.77 мг | 400 мг | 6.9% | 5.9% | 1440 г |
| Натрий, Na | 386.22 мг | 1300 мг | 29.7% | 25.4% | 337 г |
| Сера, S | 64.87 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.6% | 1542 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 11.7% | 735 г |
| Хлор, Cl | 644.87 мг | 2300 мг | 28% | 24% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 860.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 4.9% | 1768 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 4.092 мкг | 10 мкг | 40.9% | 35% | 244 г |
| Литий, Li | 77.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 8.5% | 1008 г |
| Медь, Cu | 139.47 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11.9% | 717 г |
| Молибден, Mo | 8.656 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Никель, Ni | 5.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 500.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 9.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13316 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 17.1% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.833 мг | 12 мг | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Цирконий, Zr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.799 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.549 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель молодой с брынзой запеченный составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».