Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 7 г
Овсяные Хлопья #2 [Ясно Солнышко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.1% 864 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.2% 848 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.2% 1019 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 4.3% 1213 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.1% 865 г
Витамин В4, холин 86.66 мг 500 мг 17.3% 9.1% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.4% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.524 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7241 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 6.3% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 7.288 мкг 50 мкг 14.6% 7.7% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 3.7% 1429 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.53 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Кальций, Ca 79.5 мг 1000 мг 8% 4.2% 1258 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3806 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2031 г
Сера, S 62.62 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1597 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 6.8% 774 г
Хлор, Cl 104.06 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.1% 2500 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1767 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 17% 310 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 27.81 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3596 г
Молибден, Mo 4.353 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1608 г
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Селен, Se 8.698 мкг 55 мкг 15.8% 8.3% 632 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Фтор, F 25.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15613 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.5275 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2275 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.994 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».