| Рафинированное подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь (Тушение) | 28 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 614 г |
| Вода водопроводная, городская | 150 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 44 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 31 г |
| Кетчуп Томатный [Слобода] | 50 г |
| Бульон Домашний Мясной [Роллтон] | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.7% | 2923 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6% | 2800 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.9% | 800 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 16.9% | 986 г |
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 19.1% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 12.79 мг | 500 мг | 2.6% | 4.3% | 3909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2.2% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.751 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 29.9% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 10.4% | 1616 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.7 мкг | 120 мкг | 83.9% | 140.3% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8458 мг | 20 мг | 4.2% | 7% | 2365 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.11 мг | 2500 мг | 10.6% | 17.7% | 943 г |
| Кальций, Ca | 50.41 мг | 1000 мг | 5% | 8.4% | 1984 г |
| Кремний, Si | 38.757 мг | 30 мг | 129.2% | 216.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 8.4% | 2020 г |
| Натрий, Na | 101.14 мг | 1300 мг | 7.8% | 13% | 1285 г |
| Сера, S | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 6.7% | 2486 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 10.7% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 172.95 мг | 2300 мг | 7.5% | 12.5% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 10.7% | 1571 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.36 мкг | 10 мкг | 33.6% | 56.2% | 298 г |
| Литий, Li | 4.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2075 мг | 2 мг | 10.4% | 17.4% | 964 г |
| Медь, Cu | 102.32 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 17.1% | 977 г |
| Молибден, Mo | 10.978 мкг | 70 мкг | 15.7% | 26.3% | 638 г |
| Никель, Ni | 18.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.983 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3% | 5595 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11652 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.5472 мг | 12 мг | 4.6% | 7.7% | 2193 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | min 16.8 г | 2.4% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 15.1% |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».