| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 25% | 326 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.9 мкг | 900 мкг | 35.2% | 28.7% | 284 г |
| бета Каротин | 1.86 мг | 5 мг | 37.2% | 30.3% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 82.08 мг | 500 мг | 16.4% | 13.4% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 24% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.743 мг | 2 мг | 37.2% | 30.3% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.86 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.5% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6142 мг | 20 мг | 38.1% | 31.1% | 263 г |
| Ниацин | 10.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.91 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Кальций, Ca | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5316 г |
| Кремний, Si | 4.688 мг | 30 мг | 15.6% | 12.7% | 640 г |
| Магний, Mg | 93.63 мг | 400 мг | 23.4% | 19.1% | 427 г |
| Натрий, Na | 221.93 мг | 1300 мг | 17.1% | 13.9% | 586 г |
| Сера, S | 232.59 мг | 1000 мг | 23.3% | 19% | 430 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 18.3% | 444 г |
| Хлор, Cl | 335.66 мг | 2300 мг | 14.6% | 11.9% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 7.5% | 1093 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 10.179 мкг | 10 мкг | 101.8% | 83% | 98 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2139 г |
| Медь, Cu | 110.92 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9% | 902 г |
| Молибден, Mo | 14.115 мкг | 70 мкг | 20.2% | 16.5% | 496 г |
| Никель, Ni | 1.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.96 мкг | 55 мкг | 30.8% | 25.1% | 324 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.46 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3% | 2694 г |
| Хром, Cr | 25.04 мкг | 50 мкг | 50.1% | 40.8% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.5331 мг | 12 мг | 12.8% | 10.4% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.936 г | ~ | |||
| Валин | 1.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.08 г | ~ | |||
| Лизин | 2.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.914 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 1.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.972 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.033 г | ~ | |||
| Пролин | 1.063 г | ~ | |||
| Серин | 1.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».