| Вешенки | 181 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 72 г |
| Морковь | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.6% | 2054 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 7.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 33.4% | 526 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.9 мкг | 900 мкг | 38.4% | 67.5% | 260 г |
| бета Каротин | 2.088 мг | 5 мг | 41.8% | 73.5% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 18.6% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 28.3% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 40.35 мг | 500 мг | 8.1% | 14.2% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 39.5% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 26.7% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.8 мкг | 400 мкг | 9.7% | 17% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.38 мг | 90 мг | 90.4% | 158.9% | 111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 8.4% | 2092 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.478 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 6.5% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 29.3% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2028 мг | 20 мг | 21% | 36.9% | 476 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.38 мг | 2500 мг | 20.9% | 36.7% | 479 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4322 г |
| Кремний, Si | 12.68 мг | 30 мг | 42.3% | 74.3% | 237 г |
| Магний, Mg | 30.53 мг | 400 мг | 7.6% | 13.4% | 1310 г |
| Натрий, Na | 17.51 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7424 г |
| Сера, S | 53.25 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.3% | 1878 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 26.9% | 655 г |
| Хлор, Cl | 53.48 мг | 2300 мг | 2.3% | 4% | 4301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 17.2% | 1021 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.7% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 5.051 мкг | 10 мкг | 50.5% | 88.8% | 198 г |
| Литий, Li | 35.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2746 мг | 2 мг | 13.7% | 24.1% | 728 г |
| Медь, Cu | 273.32 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 48% | 366 г |
| Молибден, Mo | 14.371 мкг | 70 мкг | 20.5% | 36% | 487 г |
| Никель, Ni | 7.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.14 мкг | 55 мкг | 3.9% | 6.9% | 2570 г |
| Стронций, Sr | 35.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9465 г |
| Хром, Cr | 13.2 мкг | 50 мкг | 26.4% | 46.4% | 379 г |
| Цинк, Zn | 1.06 мг | 12 мг | 8.8% | 15.5% | 1132 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная солянка составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».