Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Картофель (Варка со сливом) 700 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8.8% 1564 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13636 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 8.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 9% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 18.2% 755 г
Витамин В9, фолаты 7.725 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5178 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 18.5% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7474 г
Витамин РР, НЭ 1.6788 мг 20 мг 8.4% 11.5% 1191 г
Макроэлементы
Калий, K 437.79 мг 2500 мг 17.5% 24% 571 г
Кальций, Ca 29.56 мг 1000 мг 3% 4.1% 3383 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 6.6% 2083 г
Натрий, Na 10.4 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3073 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 10.4% 1314 г
Хлор, Cl 69.46 мг 2300 мг 3% 4.1% 3311 г
Микроэлементы
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 126.89 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2687 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 5.3% 2542 г
Кобальт, Co 4.404 мкг 10 мкг 44% 60.3% 227 г
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 10% 1371 г
Медь, Cu 121.41 мкг 1000 мкг 12.1% 16.6% 824 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 15.1% 906 г
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8871 г
Фтор, F 29.2 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13699 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 24.4% 563 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3161 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».