| Морковь (Мытьё, нарезка) | 1 Штука |
| Картофель (Варка со сливом) | 2 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.5% | 5067 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.3% | 2800 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.8% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.4 мкг | 900 мкг | 36% | 62.6% | 277 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.876 мг | 5 мг | 37.5% | 65.2% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 4.3% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 11.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.546 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 18.4% | 947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9405 мг | 20 мг | 4.7% | 8.2% | 2127 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.24 мг | 2500 мг | 12.4% | 21.6% | 806 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4151 г |
| Кремний, Si | 28.819 мг | 30 мг | 96.1% | 167.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 7.5% | 2305 г |
| Натрий, Na | 165.71 мг | 1300 мг | 12.7% | 22.1% | 785 г |
| Сера, S | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 5008 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 10.4% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 275.63 мг | 2300 мг | 12% | 20.9% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 5.9% | 2917 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 55.1% | 315 г |
| Литий, Li | 26.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 9.9% | 1751 г |
| Медь, Cu | 89.83 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.7% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 7.438 мкг | 70 мкг | 10.6% | 18.4% | 941 г |
| Никель, Ni | 4.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18467 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 15.7% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.2949 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 4069 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».