| Свинина мясная (Жарка крупным куском) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.6 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 7.8% | 396 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 14.8% | 207 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4836 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.462 мг | 1.5 мг | 30.8% | 9.5% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 110.63 мг | 500 мг | 22.1% | 6.8% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 4.2% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 7.6% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.324 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.563 мг | 20 мг | 42.8% | 13.1% | 234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.68 мг | 2500 мг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3084 г |
| Магний, Mg | 34.59 мг | 400 мг | 8.6% | 2.6% | 1156 г |
| Натрий, Na | 1199.53 мг | 1300 мг | 92.3% | 28.3% | 108 г |
| Сера, S | 5.29 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18904 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 7.1% | 431 г |
| Хлор, Cl | 1755.59 мг | 2300 мг | 76.3% | 23.4% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.209 мг | 18 мг | 17.8% | 5.5% | 561 г |
| Кобальт, Co | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.4% | 2268 г |
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 2.6% | 1157 г |
| Медь, Cu | 41.12 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.3% | 2432 г |
| Молибден, Mo | 3.235 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.4% | 2164 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 60440 г |
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0594 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 20202 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свиной стейк составляет 325,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».