Мой здоровый рацион

Рецепт Кус-кус с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус-кус с курицей и овощами

Лук репчатый (Припускание) 36 г
Морковь (Припускание) 39 г
Масло Злато 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 161 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 71 г
Крупа пшеничная кускус тм мистраль, 450 г 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.4% 633 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.7% 1938 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.7% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.5 мкг 900 мкг 25.9% 23.5% 385 г
бета Каротин 1.401 мг 5 мг 28% 25.4% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 17.4 мг 500 мг 3.5% 3.2% 2874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 11.4% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 13% 702 г
Витамин В9, фолаты 3.026 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13219 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.7% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.2825 мг 20 мг 16.4% 14.9% 609 г
Ниацин 4.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.51 мг 2500 мг 7.9% 7.2% 1272 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8511 г
Кремний, Si 4.351 мг 30 мг 14.5% 13.2% 689 г
Магний, Mg 37.59 мг 400 мг 9.4% 8.5% 1064 г
Натрий, Na 27.38 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4748 г
Сера, S 107.88 мг 1000 мг 10.8% 9.8% 927 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 9.3% 984 г
Хлор, Cl 48.45 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 10.85 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2148 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7853 г
Кобальт, Co 5.66 мкг 10 мкг 56.6% 51.4% 177 г
Литий, Li 6.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2548 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 6.8% 1335 г
Молибден, Mo 7.93 мкг 70 мкг 11.3% 10.3% 883 г
Никель, Ni 3.433 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 8.095 мкг 55 мкг 14.7% 13.4% 679 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 88.79 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4505 г
Хром, Cr 10.45 мкг 50 мкг 20.9% 19% 478 г
Цинк, Zn 0.7324 мг 12 мг 6.1% 5.5% 1638 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус с курицей и овощами составляет 110,1 кКал.

  • Порция = 341 гр (375.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов