| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.2 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.4% | 639 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 15.5% | 222 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.599 мг | 1.5 мг | 39.9% | 13.7% | 250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 59.06 мг | 500 мг | 11.8% | 4.1% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 3% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 5.1% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.48 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 1.8% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.173 мг | 15 мг | 14.5% | 5% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9291 мг | 20 мг | 19.6% | 6.8% | 509 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.39 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.6% | 960 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4263 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 2.1% | 1629 г |
| Натрий, Na | 335.67 мг | 1300 мг | 25.8% | 8.9% | 387 г |
| Сера, S | 205.35 мг | 1000 мг | 20.5% | 7.1% | 487 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 6.5% | 533 г |
| Хлор, Cl | 520.08 мг | 2300 мг | 22.6% | 7.8% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 2.3% | 1461 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 8.78 мкг | 10 мкг | 87.8% | 30.3% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1503 г |
| Медь, Cu | 120.24 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.1% | 832 г |
| Молибден, Mo | 11.102 мкг | 70 мкг | 15.9% | 5.5% | 631 г |
| Фтор, F | 69.21 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5780 г |
| Хром, Cr | 11.57 мкг | 50 мкг | 23.1% | 8% | 432 г |
| Цинк, Zn | 2.0362 мг | 12 мг | 17% | 5.9% | 589 г |
Энергетическая ценность свинина с луком составляет 290,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».