Мой здоровый рацион

Рецепт Кефирное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефирное желе

Кефир 2,5% [Прасковья Молочкова] 660 г
Желатин Пищевой [ТД-Холдинг] 20 г
Вода 267 г
Какао-порошок Золотой Ярлык 30 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.3% 1727 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.1% 2667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.2% 3776 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2625 г
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 1.28 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 78125 г
Магний, Mg 0.27 мг 400 мг 0.1% 0.2% 148148 г
Натрий, Na 0.27 мг 1300 мг 481481 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Хлор, Cl 0.37 мг 2300 мг 621622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.16 мкг 1000 мкг 625000 г
Молибден, Mo 0.424 мкг 70 мкг 0.6% 1% 16509 г
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15089 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~

Энергетическая ценность Кефирное желе составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов