| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.2% | 1302 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.7% | 870 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.9 мкг | 900 мкг | 44.3% | 64.4% | 226 г |
| бета Каротин | 2.394 мг | 5 мг | 47.9% | 69.6% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.573 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.4% | 2276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 17.2% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.029 мг | 15 мг | 13.5% | 19.6% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.5 мкг | 120 мкг | 42.1% | 61.2% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7306 мг | 20 мг | 3.7% | 5.4% | 2737 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.73 мг | 2500 мг | 9.4% | 13.7% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 6% | 2413 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 7.1% | 2025 г |
| Натрий, Na | 12.77 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 10180 г |
| Сера, S | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2701 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 7.4% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 28.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 167.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 5.2% | 2773 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.929 мкг | 10 мкг | 29.3% | 42.6% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 11.3% | 1289 г |
| Медь, Cu | 69.16 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 6.276 мкг | 70 мкг | 9% | 13.1% | 1115 г |
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Фтор, F | 33.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 11876 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.3% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.4289 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2798 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».