Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами

Тунец консервированный 199 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Огурец грунтовый 438 г
Помидор (томат), грунтовый 221 г
Перец сладкий желтый 89 г
Лук репчатый 100 г
Приправа для салата Würzige 8 г
Салат романо (римский салат, ромен) 90 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 13.3% 1288 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.9% 2154 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.5% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 15.2% 1119 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 18.6% 914 г
Лютеин + Зеаксантин 164.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В4, холин 25.54 мг 500 мг 5.1% 8.7% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 9.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 16.149 мкг 400 мкг 4% 6.8% 2477 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 21.87 мг 90 мг 24.3% 41.5% 412 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 3.2% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.9% 4310 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.291 мкг 50 мкг 4.6% 7.9% 2182 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 21.4% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.5446 мг 20 мг 2.7% 4.6% 3672 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.93 мг 2500 мг 6.3% 10.8% 1583 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4843 г
Кремний, Si 19.842 мг 30 мг 66.1% 113% 151 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3247 г
Натрий, Na 15.61 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8328 г
Сера, S 25.88 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3864 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 9.4% 1831 г
Хлор, Cl 33.75 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 7% 2416 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 3.8% 4532 г
Кобальт, Co 2.634 мкг 10 мкг 26.3% 45% 380 г
Литий, Li 5.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.9% 1575 г
Медь, Cu 78.65 мкг 1000 мкг 7.9% 13.5% 1271 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 5.1% 3370 г
Никель, Ni 2.518 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 2.928 мкг 55 мкг 5.3% 9.1% 1878 г
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24272 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 11.8% 1449 г
Цинк, Zn 0.2987 мг 12 мг 2.5% 4.3% 4017 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами составляет 58,5 кКал.

  • Порция = 252 гр (147.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».