| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.1% | 1810 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.1% | 1120 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 7.4% | 774 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 26.91 мг | 500 мг | 5.4% | 3.1% | 1858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.215 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.219 мг | 15 мг | 14.8% | 8.5% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 1.419 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1022 мг | 20 мг | 5.5% | 3.1% | 1815 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.88 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.7% | 3478 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2864 г |
| Кремний, Si | 1.308 мг | 30 мг | 4.4% | 2.5% | 2294 г |
| Магний, Mg | 8.61 мг | 400 мг | 2.2% | 1.3% | 4646 г |
| Натрий, Na | 188.2 мг | 1300 мг | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Сера, S | 30.47 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3282 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 3.5% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 302.41 мг | 2300 мг | 13.1% | 7.5% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 1.4% | 4036 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.7% | 1218 г |
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Медь, Cu | 37.09 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2696 г |
| Молибден, Mo | 6.379 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.2% | 1097 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.076 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.2% | 2649 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7034 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3263 мг | 12 мг | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики заварные на кефире составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».