| Борщ с капустой и картофелем | 500 г |
| Тушенка Говядина [Ермолино] | 350 г |
| Чечевица Красная [Националь] | 55 г |
| Свекла | 50 г |
| Картофель белый неочищенный, сырой | 80 г |
| Редис | 10 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.6% | 1520 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 96.4 г | 2273 г | 4.2% | 5.5% | 2358 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 16.1% | 809 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.56 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 19531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5687 мг | 20 мг | 2.8% | 3.6% | 3517 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.95 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.5% | 2382 г |
| Кальций, Ca | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8818 г |
| Кремний, Si | 2.967 мг | 30 мг | 9.9% | 12.9% | 1011 г |
| Магний, Mg | 7.39 мг | 400 мг | 1.8% | 2.3% | 5413 г |
| Натрий, Na | 8.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15738 г |
| Сера, S | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7225 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 4% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 10.99 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 3.1% | 4138 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 14.3% | 909 г |
| Литий, Li | 3.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2081 г |
| Медь, Cu | 35.13 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.6% | 2847 г |
| Молибден, Mo | 2.172 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4% | 3223 г |
| Никель, Ni | 2.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 59783 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9716 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.205 мг | 12 мг | 1.7% | 2.2% | 5854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с чечевицей и говяжьей тушенкой составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».