Мой здоровый рацион

Рецепт курица в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в фольге

Курица, 1 категории (Тушение) 1500 г
Приправа для птицы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.2 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 9.6% 371 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 13% 272 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.8% 4294 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 3.7% 954 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.4% 1034 г
Витамин В4, холин 91.07 мг 500 мг 18.2% 6.4% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 6.3% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.71 мг 2 мг 35.5% 12.6% 282 г
Витамин В9, фолаты 15.759 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 7.6% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2187 г
Витамин Н, биотин 11.673 мкг 50 мкг 23.3% 8.3% 428 г
Витамин К, филлохинон 62.7 мкг 120 мкг 52.3% 18.5% 191 г
Витамин РР, НЭ 14.8226 мг 20 мг 74.1% 26.3% 135 г
Макроэлементы
Калий, K 268.37 мг 2500 мг 10.7% 3.8% 932 г
Кальций, Ca 99.55 мг 1000 мг 10% 3.5% 1005 г
Магний, Mg 37.39 мг 400 мг 9.3% 3.3% 1070 г
Натрий, Na 75.64 мг 1300 мг 5.8% 2.1% 1719 г
Сера, S 224.58 мг 1000 мг 22.5% 8% 445 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 8.3% 428 г
Хлор, Cl 89.88 мг 2300 мг 3.9% 1.4% 2559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.521 мг 18 мг 25.1% 8.9% 398 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2143 г
Кобальт, Co 14.008 мкг 10 мкг 140.1% 49.6% 71 г
Марганец, Mn 0.557 мг 2 мг 27.9% 9.9% 359 г
Медь, Cu 158.99 мкг 1000 мкг 15.9% 5.6% 629 г
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9821 г
Фтор, F 151.75 мкг 4000 мкг 3.8% 1.3% 2636 г
Хром, Cr 10.51 мкг 50 мкг 21% 7.4% 476 г
Цинк, Zn 2.649 мг 12 мг 22.1% 7.8% 453 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в фольге составляет 282,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».