Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк

Вода, водопроводная, улучшенная 70 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 220 г
Какао-порошок 25 г
Сахар песок 50 г
Творог жирный 18,0% жирности 300 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.7% 745 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.9% 577 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.9% 1991 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.7% 1544 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.2% 928 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 17.846 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2241 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 11.4% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 3.437 мкг 50 мкг 6.9% 4% 1455 г
Витамин РР, НЭ 2.5088 мг 20 мг 12.5% 7.2% 797 г
Макроэлементы
Калий, K 159.39 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1568 г
Кальций, Ca 122.84 мг 1000 мг 12.3% 7.1% 814 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 4.7% 1229 г
Натрий, Na 37.13 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3501 г
Сера, S 79.05 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1265 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 11.5% 499 г
Хлор, Cl 107.38 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1549 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4918 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 4.2% 1366 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1560 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1334 г
Селен, Se 14.523 мкг 55 мкг 26.4% 15.2% 379 г
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16447 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3770 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чизкейк составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов