Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка жареная

Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Горчица столовая 15 г
Масло кукурузное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 30 г 76 г 39.5% 21.2% 253 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.7% 800 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 6.1% 875 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В4, холин 111.76 мг 500 мг 22.4% 12% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 1.176 мг 5 мг 23.5% 12.6% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.735 мг 2 мг 36.8% 19.8% 272 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6325 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 15.8% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 3.9% 1394 г
Витамин Н, биотин 14.706 мкг 50 мкг 29.4% 15.8% 340 г
Витамин РР, НЭ 15.7926 мг 20 мг 79% 42.5% 127 г
Макроэлементы
Калий, K 360.74 мг 2500 мг 14.4% 7.7% 693 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8764 г
Магний, Mg 110.03 мг 400 мг 27.5% 14.8% 364 г
Натрий, Na 43.24 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3006 г
Сера, S 273.53 мг 1000 мг 27.4% 14.7% 366 г
Фосфор, P 228.9 мг 800 мг 28.6% 15.4% 349 г
Хлор, Cl 113.24 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1215 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1701 г
Кобальт, Co 17.647 мкг 10 мкг 176.5% 94.9% 57 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7168 г
Медь, Cu 111.76 мкг 1000 мкг 11.2% 6% 895 г
Фтор, F 191.18 мкг 4000 мкг 4.8% 2.6% 2092 г
Хром, Cr 13.24 мкг 50 мкг 26.5% 14.2% 378 г
Цинк, Zn 3.0221 мг 12 мг 25.2% 13.5% 397 г

Энергетическая ценность Куриная грудка жареная составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».