| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 300 г |
| Картофель | 500 г |
| Горох лущеный, крупа | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 85 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.4% | 2235 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10% | 1191 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.8% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2752 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.7% | 2088 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 6.2% | 1931 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.567 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 10.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 1.65 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.925 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 3.8% | 3093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9494 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.987 мкг | 50 мкг | 4% | 4.8% | 2516 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3511 мг | 20 мг | 6.8% | 8.1% | 1480 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.14 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.8% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5935 г |
| Кремний, Si | 15.144 мг | 30 мг | 50.5% | 60% | 198 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2736 г |
| Натрий, Na | 134.44 мг | 1300 мг | 10.3% | 12.2% | 967 г |
| Сера, S | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3274 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 5.8% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 90.26 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.6% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 6.4% | 1844 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.609 мкг | 10 мкг | 16.1% | 19.1% | 622 г |
| Литий, Li | 10.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 6.9% | 1727 г |
| Медь, Cu | 81.71 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.8% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 11.183 мкг | 70 мкг | 16% | 19% | 626 г |
| Никель, Ni | 12.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26442 г |
| Стронций, Sr | 9.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.35 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4799 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.4% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.3104 мг | 12 мг | 2.6% | 3.1% | 3866 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».